Le Food Masterclass sono corsi in streaming dedicati alla comunicazione food: li ho aperti nel 2020, all’inizio della pandemia quando ho dovuto ripensare il mio business plan.
Mi sono messa quindi a insegnare quello che facevo di lavoro, e da lì il progetto è cresciuto: prima ho coinvolto altre docenti, poi ho aperto un eCommerce per venderli e trovato una collaboratrice che mi aiutasse a gestirli (la mitica Antonella Cafaro).
Le Food Masterclass hanno insegnato video, food photography, come lavorare come influencer, scrittura, social adv, grazie al contributo di talentuose docenti come Francesca Gonzales, Stefania Gambella, Benedetta Marchi, Francesca Giovannini, Federica Grelli, Myriam Sabolla.
Ad aprile 2023 ho chiuso i corsi: nel frattempo era cambiata la domanda e il mercato dei corsi online e sono tornata a fare formazione in presenza.
Cosa rimane
- Le sales page di alcuni corsi, che tengo lì per nostalgia e anche per SEO: (Ri)Scrivere per Coinvolgere, Progetta il tuo piano editoriale, Come coltivare reti e clienti, Come fare i preventivi da consulente e content creator.
- Un post sul blog in cui nel 2022 raccontavo perché avevo cambiato l’offerta formativa.
- Il post Instagram con cui annunciavo la chiusura del progetto.